brosur

Tugas Pengantar Bisnis

“brosur”

Nama        : Dwi Apriliani Nurmalasari Putri

NPM         : 22215031

Kelas        : 1EB08

Fakultas    : Ekonomi

Jurusan     : Akuntansi

Dosen       : Deasy Dwi Handayani

Universitas Gunadarma

Depok

 2015/2016

tugas tokopedia

Tugas Pengantar Bisnis

“Tokopedia”

Nama        : Dwi Apriliani Nurmalasari Putri

NPM         : 22215031

Kelas        : 1EB08

Fakultas    : Ekonomi

Jurusan     : Akuntansi

Dosen       : Deasy Dwi Handayani

Universitas Gunadarma

Depok

 2015/2016

Link: www.tokopedia.com/pelangi-binder/binder

rencana bisnis

Tugas Pengantar Bisnis

Nama dosen: Deasy Dwi Handayani

Nama         : Dwi Apriliani Nurmalasari Putri

NPM          : 22215031

Kelas         : 1EB08

                                                 DEPOK

                                                                     UNIVERSITAS GUNADARMA

                                                                                     2015/2016

KLASIK CAFE

·         Bidang usaha :

Menyediakan berbagai macam makanan dan minuman

·         Lokasi usaha  :

berlokasi di  Kemang , Jakarta Selatan (Luas bangunan 30 m²)

Alasan : karena daerah kemang adalah daerah yang strategis, dan sangat cocok   untuk membuka tempat makanan seperti café saya ini.

·         Tujuan usaha:

Saya memilih klasik café karena ingin membuat tempat makan baru              bernuansa klasik. Pengunjung akan merasa nyaman dengan

                      bernuansa  klasik ini.Tujuan utama saya membuat café ini untuk para

                         pecinta coffee, dengan tempat yang bernuansa klasik ini cocok sekali dan

                         bisa membuat nyaman para pengunjung. Tujuan lainnya untuk membantu

 masyarakat sekitar memperoleh pekerjaan.

·         Jumlah karyawan  dan jenis pekerjaan :

 Memerlukan 12 karyawan :

§  1 Manajer pemasaran

§  1 Manajer keuangan

§  1 kasir

§  5 pelayan

§  3 koki

§  1 Satpam

·         Proses produksi :

Jumlah ouput (barang) yang akan diproduksi pada usaha café kami terkait dengan:

a. Suplai bahan baku

Pengadaan bahan baku dilakukan setiap hari, adapun proses pengadaan bahan di Cafe kami ialah Koki membuat laporan tentang bahan apa saja yang akan dibeli beserta jumlahnya, begitu juga dengan barang yang ada di service area.

b. Kapasitas mesin

Kapasitas mesin merupakan faktor yang menentukan jumlah makanan atau minuman yang akan diproduksi.

c. Operasional

melayani konsumen dengan baik

·         Hasil produksi:

Salah satu makanan dan minuman yang terfavorit di café adalah

§  Minuman

Andalan minuman di café kami adalah kopi. Banyak cara menyeduhkan kopi agar terasa enak . Salah satu menyeduhkan kopi yang berbeda adalah pelanggan bisa memfilter kopi sendiri yang disebut manual brewing. Selain beda penggunaannya, filter-filter ini juga memiliki kualitas dan ‘rasa bawaan’ yang berbeda.

§  Makanan

Andalan dicafe kami dalam segi munuman adalah kopi, sudah pasti makanan yang pas untuk kopi adalah roti. Ada beberapa rasa roti dicafe kami, tetapi yang paling banyak dipesan oleh pelanggan adalah roti rasa cappuccino. Roti yang mempunyai rasa gurih dan rasa cappuccino yang begitu lezat dan bisa memanjakan lidah anda dengan rasanya tersebut. Roti yang mempunyai rasa cappuccino ini tepat sekali jika digabungkan oleh kopi .

·          Strategi Pemasaran

Ada beberapa cara kami untuk memasarkan café kami agar diketahui banyak orang dan banyak pengunjung yang dating seperti :

1.      Melalui komunitas

.           2. Promosikan secara konvensional (word of mouth / dari mulut ke mulut).

            3.melalui internet

            4. melalui brosur

·         Slogan Perusahaan

“ Jangan ngaku lo pecinta kuliner kalo belom makan di café klasik”

Kami memilih slogan ini karena banyak sekali orang yang gemar sekali kuliner dan mencoba dibanyak tempat, dan dengan tulisan slogan kami mereka akan mencoba dating karena pasti penasaran dengan keistimewaan café kami ini.

home industry

Tugas Pengantar Bisnis

“Home Industry”

Nama        : Dwi Apriliani Nurmalasari Putri

NPM         : 22215031

Kelas        : 1EB08

Fakultas    : Ekonomi

Jurusan     : Akuntansi

Dosen       : Deasy Dwi Handayani

Universitas Gunadarma

Depok

 2015/2016

Industri rumahan dapat dijadikan sarana untuk mendapatkan penghasilan tambahan bagi sang pemilik usaha mengingat modal yang diperlukan tidak terlalu besar dan pemasarannya terbatas dan tidak memakan banyak waktu. Namun banyak juga yang menjadikan Home Industry sebagai mata pencaharian utama dalam mencari pundi-pundi uang. Resiko kebangkrutan pada industri perumahan sangatlah kecil dan juga untung yang didapatkan relatif maksimal.Salah satu contoh home industry yaitu

Tas Slempang Wanita

1.  Pembelian bahan

Dalam membuat tas pembuat  memakai bahan bludru, dolby dan pradaswede. Pembuat memakai bahan lokal yang langsung dibeli di Harco (Mangga Dua) dan Tanah Abang . Pembuat memilih lokasi tersebut karena harga bahan disana terjangkau. Pembuat pun membawanya sendiri dengan memakai sepeda motor sampai konveksi yang berlokasi di Jl. Tipar Cakung Rt/Rw: 004/05 no:6  Kelurahan: Semper Barat Kecamatan : Cilincing

•      Pemotongan Bahan

Dalam pemotongan bahan ada ukuran tertentu untuk menempatkan barang barang yang dibuat senyaman mungkin untuk pemakai tas.Dibagian dalam tas ada beberapa ruang untuk menaruh sesuatu seperti :

• Bagian dalam

Kantong dalam (P:11cm L:21cm)         

  Kantong ATM ( P:5.5cm L:24cm)

Kantong Handphone(P:10cm L:24cm)     

 Ukuran sayap kanan kiri (P:6cm  L :11cm)

Skat kantong (P:21cm L:21cm)

Badan dalam (P:24cm L:31cm)

• Bagian luar (P: 22cm L:31cm)

•     Pembordiran bahan

Pembordiran ini dilakukan agar membuat tas terlihat lebih menarik dan membuat para konsumen tertarik untuk membeli.  Pembuat tas memilih tempat pembordiran di PIM, Jakarta Utara. Pembuat membawa bahan yang sudah dipotong dengan ukuran (P:22cm dan L:31cm) ke pik dan langsung dibordir dengan bentuk yang berbeda-beda . Salah satu contohnya yaitu seperti digambar dibawah ini

•  Menjahit bahan

·         Menyatukan list badan luar dengan badan luar

Lebar listnya yaitu 4 cm dan diklaim ½ cm . list ini dibuat Agar tas terlihat lebih rapi.

·         Menyatukan bagian dalam

badan dalam dijahit dengan skat kantong setelah itu kantong dalam, kantong ATM, dan kantong handphone dijahit dengan tidak menumpuk . setelah kantung  dalam , kantung ATM dan kantung handphone disatukan lalu dijahit dan digabungkan dengan badan dalam yang sudah dijahit dengan skat kantong . Setelah semuanya sudah digabungkan lalu dijahit dan digabungkan dengan sayap kanan kiri.

·         Menyatukan bagian dalam dan luar

Setelah kantung-kantung bagian dalam disatukan kemudian bagian luar dan dalam digabungkan menjadi satu.

·         Menggabungkan sleting dan ring digabungan bagian dalam dan luar

Setiap rusuk bagian tas diberi ring agar pemakai tas bisa mengubah posisi tas tersebut dengan mudah

·         Memasukan busa diantara bagian dalam dan luar

Setelah di masukan dijahit merata setiap sudutnya.

·         Menjahit bagian sayap kanan dan kiri

        

·         Memasukkan kepala sleting(zipper) sebanyak 2 buah         

Kepala sleting(zipper) disatukan dengan sleting yang sebelumnya sudah dijahit antara badan dalam dan luar.

·         Menggabungkan tali dengan tas

Tali menggunakan bahan pradaswede . Tali diberikan ring cantol  sebanyak 2 buah dan disatukan dengan bahan dengan jarak 2 cm. Tali juga diberikan ring geser yang diberi jarak 2cm

·         Packing

 Setelah sudah digabungkan semuanya. Proses terakhir adalah packing yaitu tas dimasukan kedalam plastic agar terlihat lebih rapi . Dan setelah proses packing selesai tas dipasarkan oleh pembuat tas sendiri ke Asemka ,Tanah Abang dan tempat lainnya.

kuliner makanan khas Indonesia

Tugas Pengantar Bisnis

“Kuliner Khas Indonesia”

Nama         : Dwi Apriliani Nurmalasari Putri

NPM                 : 22215031

Kelas         : 1EB08

Fakultas    : Ekonomi

Jurusan      : Akuntansi

Dosen        : Deasy Dwi Handayani

Universitas Gunadarma

Depok

 2015/2016

Indonesia merupakan negara kepulauan yang besar. Sumber daya alam di Indonesia sangatlah beraneka ragam. Oleh karena itu, banyak negara lain yang ingin menguasai wilayah kita karena mereka ingin memiliki rempah – rempah kita. Sebab kita memiliki berbagai rempah yang dapat digunakan untuk racikan bumbu dalam hal memasak. Sampai saat ini, kuliner khas Indonesia telah dikenal sejak ada nenek moyang kita ada. Pikiran nenek moyang kita sungguh begitu mengagumkan. Seperti contoh, masakan khas DKI Jakarta yaitu ketoprak .

Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau di kaki lima. Ketroprak merupakan makanan asli Indonesia.

Kunjungan Salah Satu tempat kuliner di Indonesia

“ketoprak”

·         Sudah berapa lama menjual ketoprak?

Penjual baru saja memulai menjual ketoprak ini sekitar 2 bulan . Dahulu tempat yang ia gunakan untuk menjual ketoprak ini adalah ruko untuk warnet .

·         Darimanakah mendapat resep untuk makanan ketoprak ini ?

Dikampung halaman penjual sudah ada yang berjualan ketoprak hanya saja namanya yang berbeda. Jadi, karna dia sudah mengetahui resep dari penjual dikampung halamanya , ia mencobanya sendiri untuk berjualan ketoprak.

·         Bagaimana cara pembuatan ketoprak ?

Bahan yang digunakan :

§  Kacang tanah

§  Gula merah

§  Bawang merah

§  Bawang putih

§  Cabe

§  Garam

§  Air

§  Tahu

§  Toge

§  Lontong

§  Bihun

§  Kecap

Alat yang digunakan :

§  Pisau

§  Ulekan

§  Penggorengan

§  Codet

§  Kompor

            Cara membuatnya :

•     Kacang tanah yang sudah digoreng dan sudah ditiriskan digiling . Setelah gilingan pertama selesai lalu digiling kembali kacang tanah tersebut dan ditambahkan bawang merah dan gula merah .

• Setelah Kacang tanah sudah digiling dengan gula merah dan bawang merah , selanjutnya adalah mengulek cabe, bawang outih dan garam hingga halus

•     Setelah cabe , garam, bawang putih sudah dihaluskan , selanjutnya yaitu haluskan kacang tanah dengan campuran bumbu yang sudah dihaluskan tadi.Setelah halus campurkan air.

•    Setelah semua bumbu tercampur rata , lalu masukkan tahu yang sebelumnya sudah digoreng matang .Setelah itu dipotong sedang .

•   Setelah tahu dimasukkan lalu masukan bihun, toge dan lontong

•       Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan tahu yang sudah dipotong sebelumnya dan campurkan kecap
   

·         Bagaimana cara mempertahankan usaha ini ?

Caranya yaitu dengan merebut kepercayaan konsumen, menciptakan kepuasan konsumen dari cara memperlakukan dan rasa yang diberikan dari ketoprak ini,walaupun banyak pesaing tetapi tidak pernah merasa takut dengan usaha yang dijalankan sendiri,Tidak memberikan harga yang tinggi .

·         Bagaimana awal mulai berdagang ?

Penjual dari awal memang sudah berdagang hanya lokasinya saja yang berbeda . sebelumnya penjual menjual dagangannya di pasar minggu.

·         Dimanakah lokasi berdagang sekarang ?

Tempat untuk berdagang sekarang di jlan akses UI Kelapa dua no.6 RT/RW : 06/09 , depok

·         Dari kalangan mana yang biasa membeli makanan ini ?

Biasanya yang membeli dari kalangan mahasiswa karena lokasinya tepat sekali didepan kampus G Universitas gunadarma.

                                         ULASAN TENTANG CARA MEMPERTAHANKAN

                                                    KULINER KHAS INDONESIA

Indonesia kaya akan kuliner rakyat. Tiap-tiap suku bangsa atau daerah memiliki kuliner dengan khasnya sendiri.Hanya saja saat ini kuliner khas Indonesia banyak yang hampir hilang karena tertutup oleh makanan modern ataupun makanan ke barat-baratan (western).Tanpa perhatian untuk melestarikan makanan khas Indonesia ini, cepat atau lambat akan hilang. Mungkin dimasa yang akan datang anak-anak hanya mengetahui makanan instan  saja dan bisa jadi hanya mengenal makanan western saja.Maka dari itu , sangat dibutuhkannya pelestarian untuk makanan khas Indonesia tersebut.Mungkin bisa dengan cara sederhana yaitu menyediakan makanan khas Indonesia dikantin sekolah . Tetapi, kenyataanya kantin sekolah sekarang sudah jarang yang menyediakan makanan khas Indonesia.Padahal, sangat penting menghargai ,melestarikan budaya sendiri untuk memperkokoh jati diri dan kepribadian.Disadari bahwa dunia selalu mengalami perubahan setiap waktu dan bangsa ini tidak mungkin menghindarinya. Disinilah pentingnya kita mengarahkan perubahan masyarakat pada arah yang tidak menghilangkan kepribadian dan kebudayaan bangsa terdapat diseluruh tanah air.

Kunjungan salah satu tempat kuliner di Indonesia

“ketoprak”

Agar makanan khas Indonesia tidak punah , cara mempertahankannya yaitu  dengan cara :

1.      Menjauhi atau menghindari makanan western

Memang tidak mudah untuk menghilangkan kebiasaan ini karena sudah mendarah daging di masyarakat dan mungkin sangat kecil kemungkinan budaya modern ini akan hilang, jika kesadaran masyarakat mulai tumbuh dan menyadari bahwa berartinya budaya bangsa kita sendiri, akan sangat besar pengaruhnya untuk mempertahankan makanan khas negri kita ini , yang bisa menimbulkan dampak positif yaitu makanan khas Indonesia tidak akan tenggelam dengan makanan barat ataupun lainnya.

2.      Membuat tempat yang menyediakan makanan khas Indonesia

Sangat dibutuhkannnya tempat untuk menyediakan makanan khas Indonesia seperti dikantin sekolah , kampus maupun kantor harusnya banyak disediakan makanan khas Indonesia karena dengan cara inilah masyarakat banyak mengenal makanan khas Indonesia.  Ataupun dengan cara membuka stand makanan khas Indonesia di acara-acara besar, di hotel besar yang banyak dijumpai masyarakat asli Indonesia ataupun masyarakat luar negeri.

3.      Mengenalkan makanan khas Indonesia sejak dini

Dengan mengenalnya ketoprak atau makanan khas Indonesia lainnya  sejak kecil sangat berpengaruh pada pelestarian makanan khas Indonesia . Jika anak  dari kecil saja sudah diberi tahu dan sudah mengonsumsi makanan khas indonesia dan tidak diperkenalkan dengan makanan baratatau western pasti kedepannya makanan khas Indonesia akan terjamin pelestariannya

4.      Tidak takut akan persaingan dengan makanan barat

Walaupun sudah banyak makanan barat yang beredar di Indonesia tetapi seharusnya masyarakat tidak boleh takut akan persaingan tersebut. Cita rasa dari ketoprak ataupun makanan khas Indonesia lainnya sudah terjamin kenikmatannya dan tidak terkalahkan oleh makanan  barat ataupun makanan diluar Indonesia . Rasa berani untuk bersaing itu dibutuhkan karena bisa membantu pelestarian makanan khas Indonesia seperti ketoprak

5.      Pengembangan diluar Indonesia

Setelah kita memperkenalkan makanan khas Indonesia di Negara kita sendiri , alangakah baiknya jika Negara lain pun mengetahui berbagai macam makan khas Indonesia sehingga mereka tau bahwa Indonesia memiliki beragam makanan khas .Ini juga bentuk dari pelestarian makanan khas Indonesia

6.      Tetap menghargai makanan khas Indonesia dibandingkan makanan barat

Cara terpenting melestarikan makanan khas Indonesia adalah tetap menghargai makanan yang sudah dilestarikan dari nenek moyang kita. Jangan menjelek-jelekan ataupun menghina.

Masih banyak beberapa cara yang kita gunakan untuk melestarikan makanan khas Indonesia seperti ketoprak ini. Semua tergantung diri kita sendiri ingin mengembangkan makanan khas Indonesia ataupun membiarkannya tertutup oleh makanan barat yang sudah banyak beredar  di Indonesia. Tetapi harusnya semua masyarakat sadar akan makanan khas Indonesia itu harus di lestarikan dan bisa juga diperkenalkan kepada warga Negara asing dan senantiasa bangga dengan makanan khas Indonesia ataupun budaya Indonesia sendiri.